Panecillos para hamburguesa

Panecillos para hamburguesa


INGREDIENTES:

-550 gr de harina de fuerza
-240 ml de leche tibia
-120 ml de agua
-60 gr de mantequilla fluida
-1 huevo batido
-20 gr de azúcar
-1 Cucharadita de sal
-4 gr de levadura seca
-Semillas de sésamo opcional


ELABORACIÓN:

1-Ponemos todos los ingredientes en la panificadora primero líquidos y después los secos.
2-Programamos amasado + levado.
3-Cuando termine damos forma y dejamos reposar unos 30 minutos.
4-Metemos al horno precalentado a 220° calor arriba y abajo 30 minutos.
5-Rellenar al gusto.

Están de lujo!!!