Galletas de avena y manzana

Galletas de avena y manzana


INGREDIENTES:
-2 claras de huevo
-1 huevo entero
-1 cucharada de levadura química
-150 gr aprox. de harina avena
-1 manzana golden
-Un Chorrito de bebida de avena

ELABORACIÓN:
1-Mezclamos y trituramos todos los ingredientes.
2-En una bandeja ponemos papel de hornear y con una cuchara vamos cogiendo masa y dejamos caer sobre el papel.
3-Este es un buen momento para los toppings, almendra laminada, pepitas de chocolate, nueces, etc..
4-Metemos al horno ya precalentado a 180° unos 20 minutos calor arriba y abajo.
5-Dejar enfriar en una rejilla y a disfrutar😉
6-Para que se conserven mejor , una buena opción es un bote de lata o cristal de cierre hermético.

Un saludo a todos.