Gofres

 Gofres

Os traigo una receta de gofres súper sencilla.


Ingredientes:

-100 ml de leche templada
-10 gr de levadura fresca
-1 huevo L
-250 gr de harina de trigo
-150 gr de mantequilla sin sal
-150 gr azúcar 
-Pizca de sal
-Pizca de canela


Elaboración:

-Mezclamos todos los ingredientes en un bol, menos el azúcar y dejamos tapado reposar unas 2 horas.

-Pasado el tiempo añadimos el azúcar, hacemos unas bolas y dejamos una media hora más.

-Pasada la media hora, encendemos la gofrera y vamos haciendo nuestros gofres.

-Dejamos enfriar sobre una rejilla y decoramos al gusto.

Espero que os guste tanto como a mí!!

*Os dejo el vídeo a mi canal de Youtube para que veais el paso a paso.