Empanadillas

Empanadillas

Esta receta tan maravillosa la encontré en el canal de Youtube de Esbieta, son muy fácil de hacer.

Ingredientes:

-300 gr de harina de trigo

-30 ml aceite de oliva

-150 ml de agua hirviendo

-Pizca de sal

Elaboración:

-Mezclar todo en un bol con una cuchara y terminar de mezclar a mano.

-Tapar y dejar reposar 30 minutos.

-Pasado el tiempo, estiramos la masa, rellenamos al gusto y freímos en abundante aceite.

*Yo las suelo rellenar de atún, huevo cocido, aceitunas, y un sofrito de cebolla pimientos y tomate.

Están de vicio!!!!!