Galletas con nueces y pepitas de chocolate

Galletas de mi amiga Carmenfoods

Ingredientes:
-200 gr de azúcar
-200 gr de mantequilla temperatura ambiente
-400 gr harina integral
-1 pellizco de sal
-1 cucharadita de bicarbonato
-2 huevos
-nueces
-pepitas chocolate

Elaboración:
Mezclar primero los huevos con el azúcar y a continuación el resto de ingredientes.
Sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado se van poniendo las bolas un poco aplastadas para dar forma de galleta, y al horno a 200º calor arriba y abajo unos 15 minutos.

A mi personalmente me encantan estas galletas y aguantan bien hasta una semana, eso si llegan jajaja....

Hasta la próxima.